Analyses Transition alimentaire

La science décryptée, l'angle business en prime.

Marché des ingrédients, études cliniques passées au crible, réglementaire, visibilité IA. Chaque analyse est sourcée — PubMed, EFSA, rapports datés — et se termine par ce que ça change pour votre pipeline.

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Transition alimentaire

Les recommandations alimentaires belges 2025 sous la loupe : vers un raz de marée des politiques nutritionnelles en Europe ?

Les recommandations alimentaires belges 2025 signalent une transformation structurelle de l’alimentation. Les changements clés sous la loupe

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Ingrédients

Révolution à venir dans les « Dietary Guidelines » américaines

Réforme des "Dietary Guidelines" : retour des aliments "entiers", promotion des protéines végétales et surveillance des aliments ultra-transformés.

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Santé & clinique

Certaines combinaisons d’additifs alimentaires pourraient être associées au risque de diabète de type 2

Une étude de l'Inserm révèle que certains mélanges d'additifs alimentaires pourraient être associés à un risque accru de diabète de type 2.

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Ingrédients

RSE en 2025 : toujours une promesse de croissance pour les marques B2B ?

La RSE reste un moteur de valeur pour les marques, à condition de répondre aux attentes citoyennes. Décryptage du Kantar Sustainability Sector Index 2025.

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Ingrédients

Comment faire face à l’incertitude des ingrédients en 2025 ?

Comment pouvez-vous naviguer dans l'incertitude des ingrédients en 2025? Blockchain, transparence, durabilité, on vous dit tout !

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Ingrédients

Probiotiques : Naviguer dans le labyrinthe réglementaire et déployer des stratégies de communication efficaces

Comment surmonter les blocages de l'EFSA concernant les probiotiques et développer des stratégies de communication efficaces ?

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Santé & clinique

Innovation nutritionnelle et durabilité dans l’Industrie Alimentaire

L'industrie alimentaire doit transformer les défis de l'obésité en opportunités grâce à une approche nutritionnelle et responsable. Voici pourquoi.

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