Analyses Marques grand public

La science décryptée, l'angle business en prime.

Marché des ingrédients, études cliniques passées au crible, réglementaire, visibilité IA. Chaque analyse est sourcée — PubMed, EFSA, rapports datés — et se termine par ce que ça change pour votre pipeline.

Rangée de drapeaux européens devant le Berlaymont, siège de la Commission européenne à Bruxelles
À la une Ingrédients

Label Made in EU : la clé du marché chinois en 2026

2e marché nutraceutique mondial, 17 Md USD, 51 % des ventes en ligne : le Made in EU ouvre la porte chinoise. Le label seul ne convertit pas.

Ingrédients

Priorité n°1 des CMO en 2026 : la marque. L’IA décide qui entre dans la shortlist

En 2026, les cmo classent la marque en priorité n°1. En food B2B, c’est l’IA qui présélectionne les fournisseurs avant le 1er contact. Ce que ça change.

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Marques grand public

Patrice Cani, le scientifique qui éclaire l’avenir de la santé par le microbiote

Patrice Cani, lauréat du Prix Francqui-Collen 2026, transforme notre vision du microbiote. Découvrez ses travaux sur Akkermansia et la santé métabolique.

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Jeûne intermittent et Cochrane : le marketing du fasting a un problème (et c’est une opportunité)

Une revue Cochrane conclut que le jeûne intermittent n’est pas supérieur aux régimes classiques pour la perte de poids. Implications en marketing nutrition.

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Ingrédients

Collagène oral : ce que la science dit vraiment (et ce que le marketing oublie de préciser)

Collagène oral : une méta-analyse de 113 essais confirme des bénéfices pour la peau et l’arthrose, mais aucun effet sur la performance sportive.

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Ingrédients

Marketing B2B ingrédients : générer des leads en 2025, c’est un métier (et ça ne s’improvise plus)

Marketing B2B ingrédients : ce qui fonctionne vraiment pour générer des leads qualifiés en food & nutrition en 2026.

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Microbiote et appétit : quand les bactéries décident qui reprend du dessert

Le microbiote module l'appétit via GLP-1 et PYY, influence le stockage des graisses et prédit le succès des régimes. Un monde d'opportunités !

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Café anti-âge : 4 tasses, le dosage optimal ?

Une étude récente révèle que la consommation de 3 à 4 tasses de café /jour est associée à des télomères plus longs, équivalant à ~5 ans de jeunesse biologique.

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Transformation végétale : la limite invisible du « mieux manger »

L’INRAE révèle comment le niveau de transformation végétale influence la qualité nutritionnelle des produits végétaux et les enjeux pour l’industrie.

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PNNS5 : un tournant pour l’alimentation en France

Publicité et promotion des produits D/E encadrées, accise nutritionnelle, extension du Nutri-Score, le PNNS5 annonce de grands changements.

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